ايش يعني دبل شوت Double Shot
ايش يعني دبل شوت Double Shot يعتبر من أكثر الأسئلة التي تشغل تفكير العديد من الأفراد من محبي القهوة، حيث يعد دبل شوت من بين المصطلحات الحديثة التي تستخدم من قِبل العديد من محبي الاسبريسو، لذلك ينشغل الكثير من الأفراد عند الاستماع إلى هذا المصطلح عن طبيعة هذا المشروب وكيف تكون مكوناته.
ايش يعني دبل شوت
يعد مصطلح دبل شوت من بين العديد من المصطلحات التي تستخدم بصورة كبيرة في الآونة الأخيرة، ولكن ما المقصود به وهو:
- في البداية يتردد هذا المصطلح بكثرة من قِبل الأفراد الذين يتناولون القهوة من النوع الإسبريسو.
- فعندما يرغبون في تناول معيار أكبر من الاسبريسو يقولون أريد دبل شوت.
- حيث يعتبر من المصطلحات التي تستخدم عندما يرغب الشخص في تناول المزيد من القهوة باستخدام كمية مضاعفة من المعيار الأصلي للقهوة.
- أي أن كلمة دبل شوت تستخدم تتعلق بكمية القهوة وليس لها علاقة بنوع القهوة نهائيًا.
دبل شوت كم مل
يسأل الكثير من محبي الاسبريسو عن المعيار المضبوط الذي يستخدم في صناعة الاسبريسو دبل شوت، لذا دعونا نوضح المعيار فيما يلي:
- عند الرغبة في عمل Double Shot بمذاق شهي ومضبوط بالنسبة للأفراد الذين يعشقون القهوة، يجب أن لا يزيد المعيار عن 60 مل.
- حيث أن المعيار الذي يستخدم في عمل شوت واحد لا يتجاوز 30 مل على الإطلاق.
- لذلك نجد أن الدبل شوت يجب أن لا يتجاوز هذه الكمية من القهوة.
- ولكن لابد من الانتباه أن هذا المعيار شامل كم الكريمة المستخدمة في صناعة الاسبريسو أيضًا.
اقرأ أيضاً: أسماء مشروبات ستار باكس الباردة
طريقة تحضير دبل شوت اسبريسو بدون ماكينة
بعد أن أوضحنا ايش يعني دبل شوت نحرص على توضيح الطريقة التي تتبع عند تحضير الدبل شوت من القهوة فيما يلي:
- لكي يتمكن الشخص من تجهيز دبل شوت بدون ماكينة خاصة به، لابد من إحضار ايروبرس وحبوب قهوة ومطحنة وغلاية.
- في البداية يجب على الشخص أن يحضر كوب من الماء المغلي بمقدار 234 مل.
- بعد ذلك يجب الحصول على مسحوق من القهوة عن طريق طحن حبوب القهوة التي تم تحضيرها مع الحصول على المعيار المطلوب.
- احضري الايروبرس وكذلك مرشح مغسول بالماء الساخن، ومن ثم يوضع هذا المرشح على فوهة الغطاء الخاص بالإيرُوبرس.
- ضع هذا الغطاء على الكوب الذي تم تجهيزه القهوة، ومن ثم توضع القهوة في الايروبرس.
- احضر مقدار من الماء الساخن لا يزيد عن 120 مل وقومي بوضع في الايروبرس مع التقليب بطريقة سريعة للغاية.
- بعد ذلك عليك أن تنتظر لمدة لا تقل عن 30 ثانية ومن ثم دفعها باليد، مع التأكد من إدخال المكبس بصورة كاملة ومن ثم إزالته.
- بعد ذلك تصبح الاسبريسو جاهزة ويمكن وضعها في الكوب لتناولها.
أنواع الاسبريسو
هناك العديد من الأنواع التي يستخدم فيها الاسبريسو لتحضير عدة أنواع من المشروبات الساخنة مع إضافة بعض المكونات منها:
الموكا
- يعد العنصر الأساسي الذي يستخدم في تحضيرها هو الاسبريسو أو مسحوق القهوة.
- يحضر هذا المشروب من خلال إضافة كمية من الشوكولاتة وكذلك اللبن، مع تحضيره بالطريقة المناسبة.
الكابتشينو
- يستخدم في تحضير هذا النوع من أنواع المشروبات كلًا من اللبن والرَغوة الناتجة من الحليب والاسبريسو.
- حيث يتم استخدام كميات متساوية من المكونات المشار إليها.
- أي أن كوب الكابتشينو يصبح مقسم إلى 3 أجزاء من الاسبريسو والحليب وكذلك الرغوة.
موكاتشينو
- في هذا النوع من المشروبات نجد أنه يستخدم في تحضير كمية كبيرة من الرغوة لإعداده بنجاح.
- إن الكوب يتكون من ثلث الكمية من الاسبريسو والباقي عبارة عن رغوة اللبن.
اللاتيه
- لإعداد هذا النوع من مشروبات الاسبريسو بمذاق لذيذ يستخدم فقط كلًا من الاسبريسو واللبن.
- يتكون المشَروب من كمية قليلة من الأسبرسو لا تزيد عن ثلث الكوب والباقي من اللبن فقط.
القهوة الأمريكية
- يتم تجهيز هذا النوع من القهوة باستخدام الماء الساخن والاسبريسو فقط.
- حيث يستخدم كميات متساوية من المكونات لصناعة كوب من القهوة بأفضل مذاق.
معنى دبل شوت ايس شيكن
نحرص على الرد على العديد من التساؤلات حيث تعرفنا على إجابة ايش يعني دبل شوت كما نقوم بتوضيح مفهوم دبل شوت ايس شيكن فيما يلي:
- ايس شيكن هو نوع من مشروبات الاسبريسو الذي تتميز بالبرودة.
- يستخدم في تحضير هذا النوع من المشروبات كمية من الاسبريسو مع مقدار من الشوكولاتة وكذلك كمية من اللبن المثلج.
- أما عن معنى الدبل شوت ايس شيكن فهو مضاعفة كمية الاسبريسو التي تستخدم في تحضير المشروب.
فوائد الاسبريسو
يعتقد البعض بأن الاسبريسو من المشروبات التي يعتاد على تناولها البعض وليس هناك فائدة منها، ولكن تقدم الاسبريسو للجسم فوائد منها:
- تساعد بصورة كبيرة في التخلص من السمنة، فَتناولها يمنح الشخص شعور كبير بعدم الرغبة في تناول الطعام نتيجة الإحساس بالشبع.
- كما تحتوي على نسبة من السعرات الحرارية لا تتعدى 3 سعر، بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على أي نسبة من السكريات.
- نسبة الكافيين التي تحتوي عليها تساعد على زيادة معدل الحرق داخل الجسم.
- تساعد على حماية الجسم من الإصابة بالسكتة الدماغية، وكذلك الحماية من انتقال المريض بالسكري إلى المرحلة الثانية.
- نظرًا؛ لاحتوائها على كمية مناسبة من مضادات الأكسدة.
- تزيد من قدرة الشخص على التركيز في الأمور، كما أنها تقوم بدور كبير في تنشيط الذاكرة.
وصلنا إلى نهاية الحديث حيث قمنا بتوضيح إجابة سؤال ايش يعني Double Shot الذي يطرحه العديد من الأفراد، والذي يعني أنه المقدار المضاعف من حبوب القهوة المطحونة الذي يستخدم في تجهيز الاسبريسو.