الصحة لا تُقدر بثمن، لذلك يجب المحافظة عليها عن طريق التنظيم في الطعام، فعندما يقوم الإنسان باتباع نظام غذائي صحي في حياته فإنه يجمع بين كافة الأطعمة في الشهر، حيثُ لا يترك نوع واحد من الطعام، فهو يتناول كل العناصر الغذائية المفيدة، وذلك عن طريق نسبة معينة تخص كل عنصر، والتي لها تأثير واضح في بناء جسمه بشكل صحي.
وفوائد الأغذيَة الصحية لا حصر لها، فهي تساعد في حماية الجسم من الأمراض الخطيرة، وتعمل على بنائه بشكل سليم، على سبيل المثال تقليل تناول الدهون يساعد بشكل كبير على تقليل مستوى الكولسترول الموجود في الجسم، والذي يعمل وجوده على انسداد الشرايين بشكل تدريجياً، مما يصيب القلب بأضرار وخيمة وأيضاً نوبة قلبية، بينما عند تناول الطعام الذي يحتوي على كالسيوم وفيتامينات وماغنسيوم، له دور في حماية العظام والأسنان من التلف، ويمد الذاكرة بالنشاط والحيوية، لذلك يجب الاهتمام باختيار الطعام المفيد قبل أي شيء.