خطوات طريقة عمل ساندويتش البيتزا بالصور
تعد البيتزا من الوجبات التي يعشقها معظم الناس، حيث توجد منها أشكال كثيرة مثل البيتزا العادية، المينى بيتزا وأيضا ساندويتش البيتزا بالإضافة إلى تعدد الحشوات التي يتم حشوها بها، واليوم سيعرض لكم موقع محتوى في هذه المقالة كيفية عمل ساندويتش البيتزا بطريقة سهلة وسريعة التحضير وذو مذاقا لذيذا مثل المحلات والمطاعم، تابعوا معنا التفاصيل والخطوات بالصور.
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| الكمية | يكفي ل2 أشخاص |
| المستوي | سهل |
طريقة عمل ساندويتش البيتزا بالصور
المقادير
- قطعتان من صدور الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- حبتان متوسطتان الحجم من البصل
- حبتان من الفلفل الرومي الأخضر
- حبة من الشطة الحارة
- حبة كبيرة الحجم من الجزر
- نصف كوب من المشروم
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
- زيتون أسود مخلى حسب الحاجة
- جبنة شيدر مبشورة
- جبنة موزريلا
شاهد المزيد:- خطوات طريقة عمل سندوتش البيتزا
طريقة التحضير
- نخلى صدور الدجاج من الجلد والعظم تماما.
- نغسل صدور الدجاج جيدا بالخل، الليمون والملح كما عودناكم من قبل ثم ننقعها لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التحضير للقضاء على أي روائح كريهة.
- ثم نقوم بفرك الدجاج بالقليل من الدقيق من جميع الجوانب بشكل جيد.
- ثم نشطف الدجاج بالماء بشكل جيد ونتركه حتى يصفى الماء الزائد.
- بعد تصفيه الدجاج نقوم بتقطيعه إلى قطع أو شرائح صغيرة.
- نقشر البصل ونغسله جيدا ثم نقطعه إلى شرائح أو حلقات.
- نغسل الفلفل الأخضر جيدا ثم نقطع العنق الذى يوجد به ونفرغه من البذور تماما.
- نغسل الجزر جيدا ونحتفظ بالقشرة لأنها تحتوى على فوائد وعناصر غذائية كثيرة ثم نبشره بشرا ناعما بالمبشرة.
- نفرم الشطة الحارة فرما ناعما.
- نحضر مقلاة مناسبة ونضع بها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
- نضع المقلاة على نار متوسطة ونتركها حتى يسخن الزيت قليلا.
- نضيف شرائح البصل إلى الزيت ونشوحه قليلا حتى يذبل ويكتسب اللون الذهبي.
- ثم نضيف حلقات الفلفل الأخضر والشطة المفرومة ونتابع التقليب حتى يتغير لونه.
- ونضيف الجزر المبشور أيضا ونقلب المكونات سويا.
- وبعد ذلك نخلى الزيتون من البذور ونقطعه إلى حلقات ونضيفه إلى المكونات السابقة.
- ثم نضيف المشروم ونقلب المكونات سويا لمدة دقائق قليلة على النار.
- ثم نضيف قطع الدجاج بعد ذلك.
- نترك الدجاج على نار متوسطة حتى يتغير لونه ثم نضيف إليه القليل من الماء إذا احتاج ذلك حتى يساعد على النضج.
- ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ونضيف نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة وبهارات الدجاج.
- نترك الدجاج على نار متوسطة حتى يقترب من النضج.
- عند اقتراب الدجاج من النضج نضيف إليه الجبنة الشيدر والموزريلا ونتركه حتى تسيح وينضج تماما.
- نرفع الدجاج من على النار بعد ذلك ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
- نحضر الخبز ونفتحه ثم نحشيه بالدجاج.
- يقدم ساندويتش البيتزا بألف صحة وهنا.
اقرا المزيد:- أفضل طريقة عمل المينى بيتزا
صور طريقة التحضير
