فوائد قشر البرتقال وطرق تجفيفه
جميعنا نعلم فوائد البرتقال المذهلة فهو يحتوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين B والعديد من المعادن مثل الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم ويساعد في علاج العديد من الأمراض الصحية ويعزز من مناعة الجسم وأشتهر بقدرته على التخلص من الأنفلونزا ونزلات البرد, ولكن أغلبنا يجهل فوائد قشر البرتقال ويسعون إلى إلقائه مع إن له العديد من الفوائد والإستخدامات وهنا سوف نعرض فوائد قشر البرتقال بشكل عالم.
فوائد قشر البرتقال للصحة
البرتقال يحتوى على قيمة غذائية عالية ويساعد في علاج نزلات البرد والعديد من الأمراض, وبشر البرتقال له العديد من الإستخدامات ويساعد في علاج العديد من الأمراض, وهنا سوف نعرض فوائد قشر البرتقال.
- يحتوى على مركبات كيمائية تمنع إنتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
- يعالج إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ويحافظ على الأوعية الدموية ويقي من الإصابة بتصلب الشرايين.
- يساعد في علاج حرقة المعدة يخفف من حموضة المعدة.
- يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تحسن من أداء الجهاز الهضمي وتعالج متلازمة القولون العصبي والإمساك والإنتفاخ.
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي ويعالج الأنفلونزا والبرد والربو سرطان الرئة.
- يعزز من أداء الجهاز المناعي للجسم.
- يساعد في علاج عسر الهضم.
- يستخدم في تبيض الأسنان وإزالة الصفار والتصبغات الناتجة من شرب القهوة والشاي.
- يستخدم في إزالة روائح الفم الكريهة.
- عند غلى قشر البرتقال وتناوله يساعد على تخفيف من آلام الصداع ويهدئ من الأعصاب ويزيل التوتر والقلق.
- يساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم.
فوائد قشر البرتقال للبشرة
قشر البرتقال يدخل في العديد من الوصفات الطبيعية لعاج مشاكل البشرة ولتبيض البشرة وكثير من أخصائيين التجميل ينصحون بعدم إلقاء قشر البرتقال وإستخدامه في عمل ماسكات للبشرة, وهنا سوف نعرض فوائد قشر البرتقال للبشرة.
- يساعد في تفتيح لون البشرة وتفتيح ما بها من تصبغات وبقع داكنة.
- يساعد في إزالة البثور الجلدية.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- يخلصك من الرؤوس السوداء المزعجة.
- يستخدم كمنظف لإزالة الأوساخ والجلد الميت.
- يحاب علامات التقدم في السن وعلامات الشيخوخة المبكرة.
- يساعد في علاج ترهلات الجلد والتجاعيد والخطوط الدقيقة.
فوائد قشر البرتقال للشعر
كثير من النساء يعانون من مشاكل الشعر التالف والباهت وينصح العديد من أخصائيين العناية بالشعر باستخدام قشر البرتقال في العديد من وصفات الشعر وهنا سوف نعرض فوائد قشر البرتقال للشعر.
- يعالج مشاكل فروه الرأس والقشرة .
- يعالج تساقط الشعر.
- يعالج تقصف الشعر.
- يساعد على منح الشعر النعومة والحيوية.
فوائد قشر البرتقال للتخسيس
كثير من أطباء التخسيس ينصحون بإستخدام قشر البرتقال في العديد من الوصفات الغذائية فهو يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية وفيتامين سي ومواد مضادة للأكسدة والتي تساعد على إرتفاع معدل حرق الدهون في الجسم ويمنحك الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام.
استخدامات أخرى لقشر البرتقال
هناك بعض الإستخدامات الأخرى لقشر البرتقال فهو يدخل في العديد من الصناعات والتركيبات العطرية ويستخدم في تطهير الجو وإزالة ما بيه من روائح مزعجة.
ويمكن إستخدامه كسماد عضوي للحدائق فهو يحتوى على نسبة عالية من النيتروجين الذي يزيد من خصوبة التربة ويساعد على طرد الكلاب والحشرات والقطط من الحدائق.
يمكن إستخدامه في تلميع الأحذية وإزالة ما بها من بقع وأوساخ.
يستخدم لصيد الحشرات والنمل والبعوض والذباب وطردة بعيدا عن المنزل.
يستخدم في العديد من الوصفات الطهي والمخبوزات والكيكات.
طرق تجفيف قشر البرتقال
هناك طريقتان لتجفيف قشر البرتقال وهي كالتالي:
- الطريقة الأولي: يتم أزاله الجزء الأبيض الداخلي لقشر البرتقال وأختيار قشرة البرتقال السميكة ثم يتم تقطيعه لقطع متوسطة الحجم وغسله جيدا ووضعه على صينية وتعريضه لأشعة الشمس لمدة أسبوع حتى يجف تماما ويجب تغطيته بقماشه نظيفة طول فترة الليل حتى لا يتعرض للحشرات أو لقطرات الندي ثم يتم حفظة في برطمانات في مكان جاف وإستعماله عند الحاجة.
- الطريقة الثانية: يتم إزالة البياض الداخلي لقشر البرتقال وأختيار القشرة السميكة وغسله جيدا وتنشيفه ووضعه في صينية في الفرن في درجة حرارة منخفضة لمدة ربع ساعة ثم يتم حفظة في برطمانات في مكان غير رطب وإستعماله عند الحاجة.