طريقة عمل الارز المعمر بالصور
يحب الكثير من الأشخاص تناول الارز المعمر لان له مذاق رائع ويوجد فيه العديد من الفوائد للجسم ولكن لا يتناسب مع الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت حيث يتم تجهيزها في وقت قليل ومن خلال هذا المقال عبر موقع محتوي سوف نتعرف على طريقة عمل الأرز المعمر.
طريقة عمل الأرز المعمر
المكونات
- ملعقتين من القشطة وكوب من مرق الدجاج.
- كوب وبصله صغيره تكون مفرومة ناعمة.
- كوبان من الحليب والقليل من الفلفل الأسود الناعم.
- قرفة للتزيين.
- ملعقتان من القشطه ربع ملعقة صغيره من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
أقرأ أيضًا:-طريقة عمل الأرز المعمر الحلو والحادق
طريقة التحضير
- يتم غسل الأرز جيدا ويترك في الماء لمده 15 دقيقه ثم يتم تصفيته وبعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ويتم تجهيز الصينية ويوضع عليها القليل من الزبدة.
- بعد ذلك نقوم بوضع البصل والملح وكذلك الفلفل والقرفة على النار حتى يذبل ثم نقوم بوضع الأرز عليه ونقوم بتقليبه ثم نقوم بوضع في صينية الخبز.
- بعد ذلك نقوم بخلط الحليب والزبده وكذلك مرق الدجاج على النار ثم يتم وضعه على خليط الأرز ونقوم بتغطية الصينية بورق الألمونيوم ثم نقوم بوضعها في الفرن لفترة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة حتى يستوي الأرز ويتم تجفيف السائل تماما.
- ثم بعد ذلك نقوم تزيين الأرز المعمر بالقرفة وبعد ذلك يتم تقديم ساخنة .
أقرأ المزيد:-وصفة طريقة عمل أرز بالحليب منال العالم
طريقة عمل الأرز المعمر مع اللحم
المكونات
- كوب من الحليب وكوب من القشطه.
- كوبان من الأرز و كوب من مرق الدجاج.
- 500 جرام من اللحم المسلوق.
- نصف كوب من الزبدة.
طريقة التحضير
- يتم غسل الأرز جيدا ثم بعد ذلك نقوم بوضع نصف الأرز في الطاجن ونقوم وضع في الفرن لمده 15 دقيقه ونضيف عليه اللحمة المسلوقة ثم بعد ذلك نقوم بوضع باقي الأرز فوق اللحم.
- بعد ذلك نقوم بتجهيز الحليب ونقوم وضع عليه القليل من الملح والزبده وكذلك مرق الدجاج ثم نقوم بوضع على النار ويترك حتى يغلي تماما.
- بعد ذلك نقوم بوضع خليط الحليب على الأرز الموجود في الطاجن ونقوم بوضعها في الفرن حتى ينضج ثم بعد ذلك نقوم بوضع القشطة على الوجه ويترك حتى تحمر ويتم تقديمها وهي ساخنة.
لا تفوتك مشاهدة:- وصفة عمل ارز بالكاجو والزبيب مع الصور
