طريقة عمل كيك ماربل بالكاكاو
يفضل عدد كبير من الناس تناول الحلويات ومعرفة كافة الوصفات والطرق المختلفة لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة التحضير، حيث يعد كيك ماربل الكاكاو أحد الأطباق اللذيذة التي يحبها البعض، لذلك دعونا نتحدث معكم اليوم في هذه المقالة عن كيفية إعداده بالتفاصيل والصور خلال السطور التالية.
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| الكمية | يكفي لـ 6 أشخاص |
| المستوي | سهل |
كيك ماربل بالكاكاو
المقادير
- ثلاث أكواب من الدقيق الفاخر
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكينج بودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب ونصف من السكر
- أربع حبات من البيض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- كوب من السمنة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب من الحليب
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
طريقة التحضير
- ننخل الدقيق جيدا للتأكد من عدم وجود أي شوائب به.
- نضيف ربع ملعقة صغيره من الملح إلى الدقيق.
- نقوم بعمل حفرة في الدقيق ونضع بها ثلاث ملاعق صغيرة من البيكينج بودر.
- نغطى البيكينج بودر بالدقيق جيدا حتى يحتفظ بمفعولة لحين الاستخدام.
- نحضر وعاء الخفاق الكهربائي ونضع به كوب ونصف من السكر.
- نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة إلى السكر.
- ونضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثم نضيف كوب من الحليب.
- نكسر البيض واحدة تلو الأخرى ونضيفه إلى المكونات السابقة.
- نغلق وعاء الخفاق جيدا ونشغله على المكونات حتى تختلط مع بعضها.
- نسكب خليط الكيك فوق الدقيق ونقلب المكونات سويا حتى تتجانس سويا.
- نقسم الخليط إلى نصفين.
- نضيف ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام إلى نصف كمية الخليط.
- نحضر صينية مناسبة وندهنها بالقليل من السمنة.
- نرش القليل من الدقيق في الصينية حتى لا يلتصق الخليط بها.
- نسكب مقدار مغرفة من الخليط السادة في الصينية.
- ثم نسكب مقدار مغرفة أخرى من خليط الكاكاو فوق الخليط السادة.
- وبعد ذلك نسكب مغرفة أخرى من الخليط السادة.
- نكرر الخطوة السابقة حتى ينتهى الخليط الموجود.
- نزين الكيك حسب الشكل المفضل باستخدام عود خشبي.
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ندخل صينية الكيك في الفرن ونتركها حتى تنضج تماما فقد تستغرق حوالى نصف أو ساعة إلا ربع على الأقل.
- نخرج الكيك من الفرن بعد ذلك ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
- نسكب صوص الشوكولاتة على الكيك حسب الرغبة.
- يقدم كيك ماربل بالكاكاو بألف هنا وشفا.
اقرا المزيد:- تحميل منيو دانكن دونتس ورقم التواصل
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
المقادير
- كوب من الحليب
- سكر حسب الحاجة
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
طريقة التحضير
- نحضر قدر مناسب ونضع به الحليب.
- نضيف سكر حسب الرغبة إلى الحليب ونقلبه حتى يذوب تماما.
- ثم نضيف الكاكاو إلى الحليب ونقلبه حتى نحصل على صوص شوكولاتة سائل.
- نسكب الشوكولاتة على كيك الماربل وتقدم بالهنا.
صور طريقة التحضير
شاهد المزيد:-طريقة عمل كيكة الشاي الهشة