طريقة عمل مربى الكرز
تعد مربى الكرز أحد الأطعمة المفضلة عند عدد كبير من الناس لاحتوائها على الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، حيث يفضل معظم الناس تحضير العديد من الأطعمة في المنزل للاستفادة من جميع فوائدها، واليوم سوف نوضح لكم بالتفصيل طريقة عمل مربى الكرز بأكثر من طريقة مع الصور.
طريقة عمل مربى الكرز
المقادير
- كوب من الكرز الطازج
- كوب إلا ربع من التوت الأحمر
- كوب إلا ربع من التوت البرى
- ربع كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نحضر قدر متوسط ونضع به حبات الكرز.
- نضيف كوب إلا ربع من التوت الأحمر إلى الكرز.
- ونضيف كوب إلا ربع من التوت البرى أيضا إلى الكرز.
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نضع القدر على النار ونتركه حتى تبدأ المكونات في الغليان.
- نقلل درجة الحرارة بعد غليان المكونات ونتركها حتى تتكثف.
- نحرك المكونات من الحين للأخر حتى لا تلتصق في القدر.
- نرفع المربى بعد ذلك من على النار ونتركها جانبا حتى تبرد تماما.
- نحضر برطمانات نظيفة ومعقمة ونضع بها المربى.
- نحتفظ بمربى الكرز في مكان بارد ونأخذ منها عند الحاجة.
شاهد المزيد:- طريقة تحضير مربى المشمش
طريقة مربى الكرز الأرضي
المقادير
- نصف كيلو من الكرز
- كوبان من السكر
- ماء حسب الحاجة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع به الماء.
- نضيف كوبين من السكر إلى الماء.
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نضع المكونات على النار ونتركها حتى تبدأ فى الغليان.
- نقلل درجة الحرارة على المكونات بعد ذلك ونتركها على النار لمدة عشر دقائق.
- ثم نضيف الكرز إلى المكونات السابقة ونقلبهما سويا.
- نترك الكرز على النار لمدة ربع ساعه على الأقل مع التقليب من حين لأخر.
- ثم نرفع المربى من على النار.
- نحتفظ بالمربى في أوعية نظيفة ونأخذ منها عند الحاجة.
اقرأ أيضا:- خطوات طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
ميلك شيك مربى الكرز
المقادير
- كوب ونصف من الكرز المنزلي
- نصف كوب من حليب البودر
- ثلاث أكواب من الماء
- نصف حبة من البرتقال
طريقة التحضير
- نغسل البرتقال جيدا للتخلص من الغبار.
- نعصر البرتقال جيدا في عصارة البرتقال.
- نحضر وعاء الخفاق الكهربائي ونضع به عصير البرتقال.
- نضيف الكرز المنزلي إلى عصير البرتقال.
- ثم نضيف نصف كوب من الحليب البودر.
- نغلق وعاء الخفاق جيدا.
- ثم نشغله على المكونات حتى تختلط سويا.
- نحضر أكواب التقديم.
- نسكب الميلك شيك في أكواب التقديم.
- يقدم الميلك شيك بألف هنا وشفا.
أهم فوائد الكرز
- يعمل الكرز على تقليل الوزن الزائد والتخلص من السمنة.
- يعمل على تقليل ألم العضلات.
- يساعد في علاج مرض النقرص.
- يُحارب مرض السرطان.
شاهد المزيد:- خطوات طريقة تحضير مربى الجزر والفراولة
صور طريقة التحضير
